Je vous présente un tajine marocain aux moules,
une recette simple et facile à préparer.
Je n'ai malheureusement pas trouvé des moules
fraiches, je me suis contenteé de cuir des moules congelées.
La vidéo
Recette de poisson à la marocaine
Il n'y a pas d'aussi simple que de préparer
un tajine de poisson suivant cette recette,
facile et appétissante.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
La vidéo
Je vous présente aujourd'hui une recette de
Tajine de poisson sous forme de boulettes.
C'est facile, c'est délicieux et c'est idéale pour faire
manger aux enfants le poisson.
Source : Recette de Choumicha.
Ingrédients:
*500 g de fillet de poisson
*4 gousses d’ail
*3 c. à soupe de persil haché
*100 g de riz cuit
*2 c. à thé de paprika
*1 c. à thé de cumin
*1 c. à thé de poivre
*sel
*2 tomates
*1 c. à thé de gingembre
*3 c. à soupe de purée de tomates
*3 feuilles de laurier
*poivron vert
*poivron rouge
*2 c. à soupe d’huile d’olive
*olives vertes
*citron confit
Regardez la vidéo pour voir les étapes.
La vdéo
Recette de Tajine de Poisson (Filet) طجين شرائح السمك
Un délicieux Tajine Marocain de Poisson, vous pouvez
utiliser une marmite normale si vous n'avez pas de Tajine.
La vidéo détaillée, vous la trouverez à la fin de l'article.
A noter: je n'ai pas mis le poivron rouge dans
la vidéo, vous pouvez en mettre
ou laisser, vous avez le choix.
La vidéo
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Normalement les recettes de tagine sont des plats
qui sont longtemps cuits, mais quand vous avez faim et
votre ventre ne peut pas attendre, ou vous n'avez pas tout simplement le temps, vous pouvez les préparer relativement vite.
Je vous invite à regarder la vidéo
La vidéo
Désolée la vidéo a été piraté.
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