*500 g de fillet de poisson *4 gousses d’ail *3 c. à soupe de persil haché *100 g de riz cuit *2 c. à thé de paprika *1 c. à thé de cumin *1 c. à thé de poivre *sel *2 tomates *1 c. à thé de gingembre *3 c. à soupe de purée de tomates *3 feuilles de laurier *poivron vert *poivron rouge *2 c. à soupe d’huile d’olive *olives vertes *citron confit
Bien que l'orange soit dans les deux, le riz et le poulet, le goût est léger et n'a pas ce goût amer d'orange. C'est la première fois que j'ai utilisé une sauce orange dans mes recettes, mais ça ne sera pas le dernière fois.
Ingrédients:
*2 c. à soupe d’huile d’olive *3 poitrines de poulet coupés en deux *2 échalottes *3 c. à thé d’ail *3 c. à thé de zeste d’orange fraîche *2 t de jus d’orange *1 t de crème fraîche *1 c. à thé de poudre de curry *1 c. à thé de sucre *1 1/4 c. à thé de sel *1/2 c. à thé de poivre *2 c. à soupe de beurre *1/2 oignon haché *1 t de riz *1 t de bouillon de poulet
Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
.
/fdata%2F3451164%2F%2Favatar-user-2760450-tmpphpL8qRQj.png){kind=avatar}
